保健食品的選擇真的很重要，尤其品牌眾多，會讓人陷入選擇性困難的循環裡面
而且價格也是有高有低，絕對不能單憑價格就去判定該產品就是頂尖好物
一定要衡量自身狀況，如果有詢問過醫師則是更好，可千萬不要亂吃
在此給各位一些食用保健食品的五大重點
隨著大眾養生觀念的提升，保健食品的商機也越來越大，民眾如何在琳琅滿目的營養補充品中選出真正符合我們需求的優質產品呢？這裡有六個重點可以幫你抓住選購方向：
1. 選擇無添加物的產品：許多保健食品廠商會在製造過程中使用硬脂酸鎂 (Magnesium stearate)，這種添加劑有助於加快制程與提高產量亦即有更高的利潤。但這類添加劑事實上對身體沒有益處，甚至可能對免疫和心血管系統有害，因此慎選無添加物的保健食品非常重要，儘量多聽、多問、多比較。
2. 選擇通過測試的產品：儘量選擇配方與劑量都經過人體臨床試驗的產品，人體臨床試驗被認為是衡量膳食補充品有效性的黃金標準，所以不要只挑你認為對自己有益的產品，有客觀的臨床資料會安全得多。
3. 選擇信譽良好的製造商：一個好的保健食品製造商會願意耗費成本與人力去尋找上游廠商、測試原料與成分，在使用前也會透過實驗去驗證產品的身分、效力、純度和組成。包裝上標明「純淨」、「高品質」並不代表甚麼，有實質研究認證的產品更有保障。
4. 選擇製造商自己銷售的品牌：很多賣營養補充品的大公司並不是自己製造這些產品的，他們常是委託協力廠商廠商生產，中間若產品出問題，便容易衍生出責任歸屬的爭議。若選購廠商自己製造、自己銷售的品牌或產品，通常廠商更能為自己產品的品質把關，這樣消費者買到劣質品的風險也可降低；另外，有 GMP 認證的產品也是相對值得信賴的。
5. 選擇有標示成分來源的產品：成分來源通常會以括弧標示在成分的後面。例如你想找複合維他命，那麼看看這些維他命成分是否有標示為「活性」(co-enzymated)，活性維他命的吸收效率通常會更好。
6. 選擇配方明確的產品：例如注意這些營養品是專為男性或是女性設計的？因為不同性別有不同的營養需求；有些高級的保健食品甚至有專為心血管疾病或關節疼痛患者設計的配方。所以選購營養品時瞭解產品的特性與具體功效，可以避免你白花冤枉錢買到不適用的產品。
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我個人對【長庚生技】螯合礦物-維他命C 6入(60粒/瓶;口含錠)的評比如下
評鑑推薦：★★★★
使用爽感：★★★★☆
性能價格：★★★★☆
完整產品說明
螯合礦物-維他命C Chelated Vitamin C- Minerals
注意：
開封後請於一個月內食用完畢，以避免錠片氧化變色；維生素C氧化褐變乃屬自然現象，敬請儘快食用。
商品成分及營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
品牌名稱
對象與族群
- 女性
- 男性
- 中性
包裝組合
- 多入組
類型
- 錠劑
- 葷食
產地
- 台灣
商品規格
- ◆商品名稱：長庚生技 螯合礦物-維他命C
◆容量：每每瓶含60粒口含錠，每粒1253毫克。
◆產地：台灣
◆內容物：礦物質維生素C(維生素C、礦物質淅出物)、葡萄糖、西印度櫻桃粉末、維生素C、橘子香料粉(葡萄糖、二氧化矽、香料)、柑橘生物類黃酮、蔗糖素(甜味劑)、羥丙基纖維素(賦形劑)、硬脂酸鎂(賦形劑)、食鹽、二氧化矽(賦形劑)。
◆食用方式：每日2次，每次1粒，餐後食用；含於口中讓其慢慢融化，請勿直接吞食。多食無益。
◆保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射；食用後需立即關緊瓶蓋，防止受潮。
◆保存期限：2年
◆製造日期/有效日期：保存期限三分之一以上之有效期限。
◆投保保險公司：第一產物保險
◆責任險字號：第一產物保險1008字第02PR000423號
◆產品責任險：最高責任險30000000元
◆廠商名稱：長庚生物科技股份有限公司
◆廠商電話號碼：0800-030-123
◆廠商地址：台北市105敦化北路201號8樓
-注意事項-
◆開封後請於一個月內食用完畢，以避免錠片氧化變色；維生素C氧化褐變乃屬自然現象，敬請儘快食用。
◆商品成分及營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準◆
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